課程詳情

*LEARNERS OF THIS COURSE WITH COURSE COMMENCEMENT DATE FALLING AFTER 29 FEBRUARY 2024 ARE NOT ELIGIBLE FOR ANY REIMBURSEMENT FROM CEF.
如開課日期為二零二四年二月廿九日以後,報讀這項課程的學員不能獲基金發還任何款項。
課程編號
75C100323
範疇
能力標準說明 - 餐飲業
課程名稱 (英文)
CERTIFICATE IN BANQUET EFFECTS AND PLANNING ASSISTANT (QF LEVEL 1) [NOTE: THIS IS A SCS BASED - CATERING COURSE]
課程名稱 (中文)
宴會效果及統籌助理證書(資歷架構第1級) [註: 此乃能力標準說明 - 餐飲業之課程]
院校名稱 (英文)
HONG KONG M.C. ASSOCIATION LIMITED (HKMC)
院校名稱 (中文)
香港司儀演藝協會有限公司
院校編號
797
費用 (HK$)
$9800
資歷名冊登記號碼
17/001041/L1
持續進修基金合資格網上課程
資歷架構級別
1
課程程度
證書
備註
Notes / 附註:
*APPLICANT PURSUING THIS COURSE WITH COURSE COMMENCEMENT DATE FALLING AFTER 29 FEBRUARY 2024 IS NOT ELIGIBLE TO CLAIM REIMBURSEMENT FROM CEF. /申請人報讀於二零二四年二月二十九日後開課的課程並不能申領基金發還款項。

Entry Requirements / 入學要求:
1)16歲或以上;
2)具有中三或以上學歷;及
3)必須能聆聽粵語及讀寫中文。

NOTE: STUDENTS WHO ARE AGED FROM 18 TO 70 ARE ELIGIBLE TO SEEK CEF REIMBURSEMENT


Course Outline / 課程大綱:
1)宴會行業概況 (6 小時)
2)宴會類別及溝通技巧 (6 小時)
3)統籌助理及場地效果知識 (6 小時)
4)期末考試 (面授1 小時)


Instructors' Qualifications / 導師資歷:
培訓人員聘任條件: (A) 具有5年或以上中式宴會運作的工作經驗,當中3年須為管理階層或以上;或 (B) 具有3年或以上相關行業教學經驗;及 (C) 能用粵語授課

Assessment / 課程評核要求:
A)課程評核方式:
1)單元一︰宴會行業概況
(專題習作︰20%,期末考試︰10%)
2)單元二︰宴會類別及溝通技巧
(專題習作︰20%,期末考試︰15%)
3)單元三︰統籌助理及場地效果知識
(專題習作︰20%,期末考試︰15%)

B)課程修畢要求:
1)完成每個單元所有持續評核項目; 及
2)每個單元習作取得50%或以上的分數; 及
3)於期末考試上取得50%或以上分數; 及
4)全個課程取得不少於總分50%; 及
5)必須達到最低出席率80%的要求

C)可獲發還款項要求:
1)與課程修畢要求相同


Delivery Mode / 授課模式:
19 小時 (兼讀制)

Course Duration / 課時:
2 MONTHS

Effective Date / 課程生效日期:
22/01/2018

CEF Registration Invalid From / 基金課程登記失效日期:
01/03/2024